サイズ

250g

素材

繊細で美しい色と形にデザインされた、イタリア「MARELLA（マレーラ）」社のパスタ。色素はパプリカ、ビート、ウコン、イカスミ、ほうれん草などの天然のものを使っています。良質の小麦を使い、29〜45℃の低温で20〜48時間かけてゆっくり乾燥させた、素朴で栄養価の高いパスタ。ブロンズの鋳型で押し出すため、生地の表面が粗く、ソースがよく絡むパスタです。